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飲⾷事業部のマネージャー(店舗経営)

更新年月日
2022.05.02

募集要項

  • 仕事内容

    【お任せする仕事について】
    今回は飲⾷事業部のマネージャーを⼤募集︕
    当社が展開する新事業の1つである、飲⾷事業部の
    今後の店舗拡⼤にあたって、ストアマネジメントを強化したいと考えています。
    店舗のマネージャーとして、店舗経営だけでなく組織づくり等にも携わっていただきます。
     
    <どんなお店?>
    関⻄で指折りの純正神⼾⽜、但⾺⽜を育てる川岸牧場のお⾁を扱う完全個室の⾼級焼⾁店。
    神奈川で3軒だけに許された⽣⾷⾁が提供可能なお店でもあり、
    ⼤切な⽇のお⾷事やご接待にご利⽤いただくお客様に個室での落ち着いた時間を提供しています。
    「焼⾁は、誰がどう焼いてもおいしく召し上がってもらえる料理にしないといけない」
    最終調理をお客様にゆだねる焼⾁という料理を、いかに美味しい料理に仕上げるか?
    にこだわった料理⻑が作る料理は絶品。この料理をひとりでも多くの⼈に知ってもらい、
    来店してもらい、常連として通ってもらえるお店作りを⽬指しています。
      
    <具体的にお願いしたいお仕事は…>
    ・店舗の組織づくり設計と実⾏、推進採⽤、育成、マネジメント
    ・新規集客の企画⽴案
    ・コストマネジメント
    ・店舗オペレーションの設計と実⾏
    などを通して、店舗経営に必要な全てを体系的に経験していただきます。
     
    <仕事の魅⼒>
    ◎店舗運営を通して得られる経営⼒
    店舗のマネージャーを担うということは、⾃分の会社を経営する感覚に似ています。
    この店舗にはどのようなスタッフが必要か。売上に対し、コスト⽐率は何%にするべきか。
    どのような企業と提携すれば、店舗の価値が上がるか。
    そんな経営者⽬線で物事を考える⼒が付き、さまざまな分野を広く深く知ることができます。
     
    ◎ワークライフバランスを尊重
    弊社ではワークライフバランスの充実を進めており、年間休⽇数の増加、
    有給休暇取得の促進、残業時間の削減を⾏っています。
    そのため、平⽇でも家族と過ごす時間や趣味の時間を確保できるようになり、
    仕事もプライベートも両⽴できる環境です。

  • 応募要件

    ・飲⾷店勤務の経験
    ・ストアマネジメントの経験
    ・会計、集客販促の経験
    ・経営視点で店舗運営を考え抜ける⽅
    ・事業拡⼤にご興味がある⽅

  • 職種

    店長・SV(スーパーバイザー)

  • 業種

    不動産・建設系(その他) / 不動産 / フード・レストラン

  • 雇用形態

    正社員

  • 勤務地

    神奈川県 横浜市

    JR京浜東北線・横浜地下鉄ブルーラインの関内駅

    喫煙環境
    原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)

  • 勤務時間

    就業時間 11:00〜00:00
    休憩時間 90分
    時間外労働 有り
    月平均40時間程度

  • 想定年収・
    条件

    480 万円〜600 万円

    月給 400,000円〜500,000円

    待遇条件・昇給賞与
    ■就業時間
    11:00〜24:00のあいだで交代勤務
    (1⽇実働7.5時間)

    ■時間外
    あり(⽉平均時間外労働時間︓20~40時間程度)
    ※季節により異なる

    ■賃⾦
    ⽉給40万円〜50万円
    ※スキル・経験を考慮し、話し合いの上決定しましょう。
    ※⾒込み40時間の残業代を含む
    ※研修期間3ヶ⽉あり

    ■賞与:年1回(決算賞与)
    ■昇給制度
    *前年度実績あり
    *年1回

  • 休日

    シフト制
    *年末年始・夏期休暇あり
    *有給休暇(初年度9⽇付与)

  • 待遇・福利
    厚生

    ・通勤手当支給(上限3万円)
    ・社会保険完備
    ・受動喫煙対策あり、屋内禁煙
    ・リゾートトラスト各種施設利⽤可
    ・ベネフィット・ワン加盟
    ・産前産後休暇取得実績あり
    ・介護休業取得実績あり
    ・余暇施設(運動施設、保養所)完備
    ・有給休暇は初年度で9⽇付与
    より良い環境で社員に活躍していただきたい想いです。

応募をご希望の方は
下記よりお問い合わせください。

募集要項

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