有限会社龍ノ巣

焼肉ホルモン龍の巣は「肉屋直営の焼肉屋」。
美味しい焼肉やホルモン、名物メニューのかすうどんが食べられるお店です。

【仕事内容】
ホール、キッチン両方の業務をお任せします。
■焼肉ホルモン龍の巣
・客単価：5000円～10000円（店舗による）
・客席数：30席～90席くらい
焼肉やホルモン、かすうどんといった人気メニューをはじめ、
もつ鍋や肉のお刺身なども取り揃えています。
また、最近ではソムリエさん監修の元、
ワインにも力を入れ、
約80種類の全てのワインをグラスでも
楽しんでいただけるお店をオープンする等、
新しい事にも積極的に取り組んでいる会社です。

【具体的な業務内容】
入社後は、席案内やオーダー伺い、
お料理の提供、レジ業務などの接客のほか、
簡単な調理補助からはじめていただきます。
調理といっても、サイドメニューは
うどんやサラダ、どんぶりといったものがメインです。
アルバイトの採用や教育、
シフト管理といった人員管理をはじめ、
光熱費や人件費、食材費などの
コスト管理などもお任せします。
研修のほか、先輩スタッフがフォローするので安心してスタートできます。

★職種未経験可★

【必須要件】
・18歳 〜 40歳（長期キャリア形成を図るため）

店長・SV（スーパーバイザー）

フード・レストラン

正社員

福岡県福岡市博多区中洲2-3-12 八和ビル1F

シフト制（所定労働時間8.5時間、休憩1.5時間）
※店舗によって、勤務時間に差異がございます。

【勤務例】14：00～翌1：00、19：00～翌6：00　など

残業時間：平均1日1時間ほどの残業となります。

月給：28万円

【月給の内訳】
・基本給：18万4900円〜
・固定残業手当：月45時間分、5万9900円。
・固定深夜手当：月132時間分、3万200円。
超過分は別途支給。

※能力や経験などを考慮して決定します。

＜年収例＞
750万円／35歳、経験15年
600万円／26歳、経験6年
420万円／22歳、経験3年

■キャリアアップ事例をご紹介
バイトとして3年勤務後、21歳で正社員として入社。
3か月後にブロンズからゴールドに昇給（月給32万円程度）
1年後にゴールド内で昇給（月給34万円程度）

※現在の社内制度ランク（2023年8月時点）
ブロンズ ＜ シルバー ＜ ゴールド ＜ 店長 ＜ 統括店長　等

試用期間：3ヶ月
※試用期間中の給与は変更なしです。
3ヶ月勤務の後、査定し正式な給与を決めます。

年間休日90日
シフト制（月6～8日）
年末年始休暇（4日）
有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）
慶弔休暇

※年間休日が87日ですが、1日の勤務時間7.5時間×年間労働日数278日＝2085時間となり、年間総労働時間が守られています。

昇給 / 年2回
賞与 / 年2回　※業績による
交通費支給 / 電車通勤の場合は全額
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
制服貸与
研修制度 / 入社時研修（2か月に1回 / 4～5回）や役職に応じた研修あり
社員旅行 / 海外旅行（グアムや台北、ヨーロッパ、韓国、バンコクなど）